15/05/25 | Le Jardin vague et gourmand et la Jungle comestible

Après la construction du Dôme Végétal qui permet une expérience immersive en forêt tout en participant à un stage ou un cours hebdomadaire, c’est au jardin que la suite des projets se déroule !

Tous les projets soutenus par l’ADEME facilitent un lien toujours plus direct avec la nature. L’écolieu est un espace d’expérience, de découverte et de partage. Toute la vie dans le jardin participe à développer notre écoute, notre odorat, notre toucher même. En cheminant, chaque personne accueillie doit pouvoir s’autoriser à ralentir, à observer, à mieux se connecter à la nature présente. Alors ça bouge en jardin ce printemps !

Avec l’aide des élèves de l’école du LEAP de Louhans, de nos écovolontaires Insa et Sophie, et bien sûr avec l’appui passionné et expérimenté d’Audrey des Forestibles, le jardin se transforme !

Il y a d’abord le jardin vague et gourmand. En contrebas de la cuisine, elle permet aux petites fées de la cuisine de renforcer la présence d’aromates cueillis fraîchement sur place.

Ensuite, il y a la Jungle Comestible. Cet espace proposera de marcher entre plusieurs strates d’arbustes, de lianes et d’arbres avec une composante comestible. Le chemin est pensé comme des petits lacets de montagne, et lorsque les plantes auront grandies, l’immersion, les odeurs et la proximité avec ce vivant gourmand éveillera les sens des personnes qui oseront prendre le temps de se laisser caresser par cette jungle pleine de surprises !

Il reste encore à faire pour rendre ce sentier ludique et aux plantes à pousser pour que l'expérience soit complète. En même temps, la temporalité de la nature, c’est déjà une invitation à ne pas se presser. Tout vient à temps. 

Vous pouvez continuer de soutenir les projets 2025 de l'Ecolieu car il reste encore beaucoup à faire : 
www.ecolieu.osaveurdelinstant.fr/fr/campagne-contribution